Замрзнете го рецептот за исушени торти од јагоди

Торта од јагода од нула направена со замрзнати сушени јагоди прави торта полна со вкус и нежна трошка

За време на моето рецепт за торта со јагоди експерименти, тестирав торта со јагоди од рецепт за нула користејќи замрзнати сушени јагоди. Искрено, не мислев дека оваа торта ќе испадне воопшто, но бев изненаден од текстурата и вкусот што се појавија низ мене. Она што најмногу ми се допадна во врска со оваа торта е тоа што се чисти навистина чисто правејќи неколку убави парчиња, па затоа решив да го вклучам и овој рецепт во мојата листа „успешни рецепти за торти од јагоди“, бидејќи тоа е навистина одлична опција за професионални декоратори на торти кои не Не сакам да користам свежи јагоди, но сепак го сакам целиот вкус.



замрзнете го сувиот рецепт за торта од јагоди од нула

Разликите помеѓу свежата торта со јагоди и замрзнатото

Овој колач од јагода од нула имаше тотално различен вид на вкус од тортата направена со свежи јагоди. Повеќе курва, како ЗИНГ за тоа. Трошката е многу фина и нема видливи парчиња овошје во тестото. Не мора да е добра или лоша работа, но прави многу убави парчиња торта.



филмови за Сет Роген и amesејмс Франко

торта од јагода од нула



Другата работа што ја забележав е бојата беше малку посветла розова. Ова веројатно се должи на фактот дека кога печете свежи јагоди, месото има тенденција да стане кафеаво. Дури и кога користите намалување на јагоди . Сокот од лимон помага малку во проблемот со кафеавоста, но не се ослободува целосно од него.

Мислам дека процесот на замрзнување на тие мали бобинки помага и во зачувувањето на бојата.

Како има вкус на замрзнување на исушената торта од јагода?

Рецептот за торта со јагоди од нула има трошка што е многу нежна и мека, иако не толку влажна како рецептот за свежи јагоди што го направија победник во мојата книга. Но, колку што оди лесно, овој е предвремена работа. Само мелете ги јагодите во прашина со вкус и додадете ги со сувите состојки.



Не мора. Без врева.

Ја поврзав мојата торта со јагоди со путер крем од јагоди но користеше повеќе мелени јагоди замрзнати на местото на пирето. Убаво е тоа што повторно, нема грутки од свежо овошје во замрзнување, така што ќе можете да добиете многу мазен надворешен слој на замрзнување.

торта од јагода од нула



Ја завршив оваа торта со вода ганаш обоени со розова боја за храна од занаетчиски акценти што всушност работи навистина одлично за боење на SMBC и чоколадо бидејќи и двете се базирани на масло!

Што е најдобро? Сушени замрзнување или свежи јагоди?

Значи, што и да ви е вкусен, е она со што треба да одите. Не секој може да добие замрзнување на исушени јагоди во својата област, така што можеби не е толку добра за можноста, ако тоа е случај. Другата работа е дека тие се малку скапи. Рудникот чинеше околу 4 долари од цел за 1oz што беше доволно да се направи една торта од јагода, но ако вие каде правите повеќе, цената може да биде преголема. Бидете сигурни дека ќе го земете предвид тоа кога ги цените вашите торти за вашите клиенти.

Генерално, мислам дека ова е одлична опција за торта со јагоди и вреди да се проба!

сите црни Најк 1 воздух

Замрзнете го рецептот за исушени торти од јагоди

Торта од јагода направена со замрзнати сушени јагоди прави торта полна со вкус и нежна трошка што е совршена за редење или резба. Овој рецепт прави три колачиња 6'х2 'или две колачи 8'х2' Време на подготвување:петнаесет мин Време за готвење:30 мин Вкупно време:Четири. Пет мин Калории:769 годинаkcal

Состојки

  • 10 мл (284 г.) АП брашно
  • 1 мл (28 г.) замрзнете исушени јагоди мелен до ситен прав
  • 1 1/2 лажиче (1 1/2 лажиче) прашок за пециво
  • 1 лажиче (1 лажиче) сода бикарбона
  • 8 мл (227 г.) несолен путер собна температура
  • 1/2 лажиче (1/2 лажиче) сол
  • 10 мл (284 г.) гранулиран шеќер
  • 1 лажиче (1 лажиче) екстракт од ванила
  • кора од лимон 1 (кора од лимон 1) лимон
  • 1 лажиче (1 лажиче) екстракт од јагода
  • 6 белки собна температура
  • 8 мл (227 г.) млеко собна температура
  • двајца мл (57 г.) растително масло
  • 1 капка (1 капка) розова боја на храна
  • 1 капка (1 капка) црвена боја на храна

Инструкции

  • ЗАБЕЛЕШКА: СУПЕР ВАORTНО е дека сите состојки во собната температура наведени погоре, се собна температура и не се ладни, така што состојките се мешаат правилно и се вметнуваат
  • Наместете ја решетката на рерната на средната позиција и загрејте ја на 350ºF / 176ºC.
  • Додадете путер за да стои миксер и матете ја со средна и голема брзина додека не стане мазна и сјајна, околу 30 секунди. Постепено посипете го шеќерот, матете додека смесата не стане мека и речиси бела, околу 3-5 минути. Додадете белки од приближно две одеднаш, победувајќи помеѓу 30 секунди.
  • Ставете ги замрзнатите исушени јагоди во мелница за зачини или во процесор за храна и пулс додека не станат ситен прав. Можеби ќе биде потребно да се просее прав од јагода за да се осигура дека нема да останат големи парчиња.
  • Во средна чинија изматете ги брашното, просејниот прав од јагоди, прашокот за пециво, сода бикарбоната, солта и кора од лимон.
  • Комбинирајте ги млекото, маслото, екстрактот од ванила, екстрактот од јагода и бојата на храната во посебен сад за средна големина.
  • Со миксер со најмала брзина, додадете околу третина од сувите состојки на тестото, проследено веднаш со околу една третина од мешавината на млеко, мешајте додека состојките не се скоро вметнати во тестото. Повторете го процесот уште 2 пати. Кога тестото се појави измешано, запрете го миксерот и изгребајте ги страните на садот со гумена шпатула.
  • Поделете го тестото рамномерно помеѓу подготвените тави. Измазнете ги врвовите со гумена шпатула. Печете колачи додека не се чувствуваат цврсто во центарот и чепкалка за заби не излезе чиста или со само неколку трошки на неа, околу 35-40 минути.
  • Пренесете тави на решетка и оставете да се олади 10 минути. Превртете колачи на решетката и поп колачи надвор од тави. Се лади целосно пред замрзнување.

Исхрана

Калории:769 годинаkcal(38%)|Јаглехидрати:90г.(30%)|Протеини:9г.(18%)|Маснотии:41г.(63%)|Заситени масти:27г.(135%)|Холестерол:85мг(28%)|Натриум:476мг(дваесет%)|Калиум:347мг(10%)|Влакна:1г.(4%)|Шеќер:52г.(58%)|Витамин А:1005 годинаIU(дваесет%)|Витамин Ц57,8мг(70%)|Калциум:115мг(12%)|Ironелезо:3.3мг(18%)



Замрзнете го рецептот за сува торта со јагоди